Guest
Heleen Bron
Heleen Bron is mede-eigenaresse van Bistrot Regent in Nijmegen, dat ze samen runt met haar man Robbert, de chef-kok. Terwijl Robbert zich toelegt op ambachtelijke Franse gerechten met seizoensproducten, is Heleen verantwoordelijk voor de warme sfeer en de zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Haar liefde voor karaktervolle Franse wijnen en oprechte gastvrijheid komt in alles terug – van de ontvangst tot het laatste glas aan tafel.